quarta-feira, 30 de novembro de 2011 0 comentários

De malas prontas-Férias!!! Brasil-Brasília aí vamos nós!!!!

Fui alí e já já estou de volta!!!
terça-feira, 29 de novembro de 2011 0 comentários

Regando com charme!!!

Os velhos regadores se transformaram e deram lugar a lindos objetos de decoração, mas não perderam sua função.



sábado, 26 de novembro de 2011 0 comentários

Transportando cupcakes

Quem já fez cupcakes e teve dificuldade em transporta-los (é um vira daqui e dali, mistura e meleca tudo...) vai adorar a dica.
Quem quiser comprar essa maravilha: http://www.amazon.com/Cupcake-Courier-2d-Soft-Blue/dp/B001303JZ4/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1283023942&sr=8-2
Suporta 36 cupcakes já decorados, pode ser desmontada e montada para carregar bolo, deixar com mais ou menos andares, muito prática.

quarta-feira, 23 de novembro de 2011 0 comentários

Corrente de corações de papel


 Materiais para o artesanato:
- cartolina colorida, papel colorset, ou feltro
- régua
- tesoura ou estilete
-grampeador
- cordão para unir os corações se forem individuais
Esse passo a passo da  corrente de coração, pode ser feito com feltro também, fica muito bonito.

Para fazer os corações corte duas tiras de papel do mesmo tamanho

Pegue  essas duas tiras,  grampear na ponta

Alinhar as tiras dando formato coração, antes de grampear ajeitar as pontas do próximo coração para grampear todas  juntas.
Repita o passo a passo para formar a corrente com os corações, acrescentando mais tiras de papel quantas vezes precisar.


terça-feira, 22 de novembro de 2011 0 comentários

Flor de fuxico

Faça um circulo do tamanho desejado.
 Dobre ao meio.
Dobre uma das laterais.
 Dobre a outra lateral formando um triângulo.


Passe a agulha alinhavando.
Faça o mesmo com mais 4 rodelinhas de tecido e vá alinhavando uma atrás da outra. 
 Junte a primeira com a última pétala e arremate.
Flor pronta é só colar o botão, pedaço de tecido, o que vier à cabeça. Você pode usar como broche, fazer customização de roupas, colocar em tiaras, fazer prendedor de cabelo, muitas coisas.
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Vasinhos de barro com outra função

Eles não servem somente para plantar, olha que dica legal!!!













Dica: http://www.countryliving.com/
segunda-feira, 21 de novembro de 2011 1 comentários

Reciclando com arte - Luminárias de copos descartáveis

Sabe o que é isso? E sabe de que foi feito? É uma luminária feita com copos de plástico descartáveis!
Aqui é a mesma luminária, só que feita com copos de plástico duros.
Aqui o efeito que elas produzem quando ligadas. Muito criativo!!
Eu as vi no programa da Ana Maria Braga a muito tempo e pelo que me lembro ela falou que a produção tinha feito. Então, achei o passo a passo na internet.
Grampeie 3 copinhos nas bordas e no fundo como na foto.
Continue e você verá que uma esfera irá se formar.
E no final, deixe uma abertura que seja suficiente para passar a lâmpada, instalada em um soquete, na ponta de um fio preferencialmente preto, roliço, próprio para luminárias de teto. Esse tipo de fio você encontra em lojas de materiais elétricos. Dica: para a lâmpada não encostar nos copos, meça o comprimento do fio certo para ela se posicionar no centro da esfera e dê um nó no fio. Entre o nó, passe uma madeirinha fininha, para apoiar por dentro o fio e a correta distância da lâmpada. Não use lâmpada acima de 60wats, ou melhor ainda, use lâmpada econômica, fria.

E esse é o resultado final!!! Mas é claro que eu irei fazer uma e quando eu fizer eu vou postar aqui. Achei muito legal a ideia e já surgiram outras na minha cabecinha rs










http://home-boxer.blogspot.com/
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Equivalencia na cozinha







AÇÚCAR


1 xícara -160g

1 colher de sopa -10g

1 colher de chá -3,5g

FARINHA DE TRIGO

1 xícara -120g

1 colher de sopa -7,5g

1 colher de chá -2,5g

MANTEIGA / MARGARINA

1 xícara -200g

1 colher de sopa -12g

1 colher de chá -4g

ACHOCOLATADO EM PÓ

1 xícara -90g

1 colher de sopa -6g

1 colher de chá -2g

LÍQUIDOS

1 xícara -240ml

1 copo americano -250ml

1 colher de sopa -15ml

1 colher de chá -5ml

ARROZ

1 xícara -200g

AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHAS

1 xícara -140g

AVEIA

1 xícara -80g

1 colher de sopa -5g

1 colher de chá -1,5g

COCO RALADO

1 xícara -80g

1 colher de sopa -5g

1 colher de chá -1,5g

FARINHA DE MANDIOCA

1 xícara -150g

1 colher de sopa -9g

1 colher de chá -3g

FARINHA DE ROSCA

1 xícara -80g

1 colher de sopa -5g

1 colher de chá -1,5g

FUBÁ

1 xícara -120g

1 colher de sopa -7,5g

1 colher de chá -2,5g

AMIDO DE MILHO

1 xícara -150g

1 colher de sopa -9g

1 colher de chá -3g

MEL

1 xícara -300g

1 colher de sopa -18g

1 colher de chá -6g

POLVILHO

1 xícara -150g

1 colher de sopa -9g

1 colher de chá -3g

QUEIJO RALADO

1 xícara -80g

1 colher de sopa -5g

1 colher de chá -1,5g

FERMENTO EM PÓ

1 colher de chá (cheia) -10g



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Decoração de Natal continua

São tantas as opções que não tem como colocar todas aqui!!! Achei muita coisa linda na internet. Vou colocar algumas ideias de tantas que encontrei.












domingo, 20 de novembro de 2011 2 comentários

Wienerbrød (doce folhado dinamarquês)


Essa semana me aventurei a desvendar o mistério dos Wienerbrød (http://pt.wikipedia.org/wiki/Wienerbrød). 

Eu sabia que era massa folhada, creme de confeiteiro e uma calda por cima e só. Comprei os ingredientes e fui pra cozinha. A massa vem um retângulo, é massa folhada. Comprei um pó que serve para fazer creme de confeiteiro e é só misturar leite e bater na batedeira (prático né, mas prefiro eu mesma fazer o creme de confeiteiro, só não fiz porque era um teste). E essa calda ai de chocolate, que na verdade vira um glacê depois que esfria, vou passar a receita que tirei de um livro de culinária dinamarquesa:

Glacê de chocolate
- 90 g de manteiga sem sal (4 colheres e 1/2 sopa)
- 90 ml de água
- 110 g de açúcar (9 colheres sopa)
- 240 g de açúcar de confeiteiro (30 colheres sopa)
- 35 g de chocolate em pó (6 colheres sopa)

Coloque a manteiga, a água e o açúcar em uma panela. Aqueça, mas não deixe ferver (é só para dar uma aquecida e derreter a manteiga e o açúcar). Passe o açúcar de confeiteiro e o chocolate em pó pela peneira.  Vá colocando aos poucos a mistura dos líquidos na de açúcar de confeiteiro com chocolate em pó e mexendo bem.  Deixe esfriar e use (quando ele começa a esfriar vai ficando craquelado). No meu caso eu usei meio morno mesmo, ficou mais fácil de jogar por cima. Você pode fazer essa cobertura para bolos também fica uma delícia. Glace pronto passe o creme de confeiteiro no meio da massa aberta. 
Faça cortes laterais assim (essa foto tive que tirar da net porque esqueci de tirar). Nessa foto a pessoa está recheando com geléia (particularmente eu acho que fica muito doce). 

E feche para ficar assim, é só ir trançando, colocando uma pontinha sobre a outra. Antes de levar para assar coloque papel manteiga na assadeira e jogue um pouco de açúcar, coloque o Wienerbrød e salpique mais açúcar (cristal mesmo) por cima do doce. Leve ao forno até dourar.
E assim ficou pronto o meu Wienerbrød. Ficou muito bom, mas da próxima vez quero eu mesma fazer o meu creme de confeiteiro.

Dica: se quiser substituir o glacê por algo menos doce é só jogar laminas de castanhas por cima.
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Trouxinha de frango

Fiz frango assado e sobraram alguns pedaços. Pensei em fazer uma farofa com eles, mas tinha comprado uma massa para torta (bem parecida com a massa folhada, mas mais consistente) e lembrei dela. Então vamos ao que usei:

Ingredientes
- Frango assado picadinho
- Creme de leite
- Crème fraiche (http://en.wikipedia.org/wiki/Crème_fraiche não sei se tem no Brasil, mas ele tem um gosto meio amarguinho, não é bom para comer puro não)
- Cebolinha picadinha
- Queijo parmesão ralado
- Queijo mussarela ou prato picadinho

Preparo
Como o frango já estava temperado não coloquei mais nada de tempero. Misturei todos os ingredientes em uma vasilha. Foi tudo no "olhometro"mesmo, ficou um recheio molhado consistente. A massa que comprei vem um retângulo, então cortei em 6 quadrados e coloquei o recheio fechando como uma trouxinha. Pincelei com gema e levei ao forno por uns 15 minutos (dourou antes, mas deixei um pouco mais). E ficou uma delícia!!!


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